💲 500 | ⚖ 200kcal | 👐 ☆ |
材料 | |
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トマト | 2つ(二人前) |
モッツァレラチーズ | 1袋 |
バジル | 数枚 |
調味料 | |
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オリーブオイル | 大さじ2 |
塩 | 適量 |
ブラックペッパー | 適量 |
ヘルシーなのに満足感抜群!
高たんぱくで低カロリーの生ハムに、フレッシュなトマトと栄養たっぷりのモッツァレラを組み合わせた、生ハムカプレーゼ。
オリーブオイルとバジルのさっぱりした味付けで、罪悪感なしに美味しく栄養バランスも整います!
作り方
1⃣ チーズとバジルは手で割き、トマトはヘタをくり抜いて、食べやすいサイズにカット
2⃣ トマトの種をスプーンなどでしごき、塩を振って5分放置
3⃣ お皿にトマト、チーズ、バジルを盛り付けたら、オリーブオイル(大さじ2)と塩、ブラックペッパーを振って冷やして完成
ポイント
- トマトの種を取り除き、塩で脱水することで、余計な水分が抜けてトマトの旨味UP!
- 生ハムは手で割いたら、軽く巻くことでおしゃれに見えます
- オリーブオイルをたっぷりかけて召し上がれ
シンプルなのに豪華な見た目と、誰でも楽しめるやさしい味わい。
パーティーやピクニックにぴったりの一品で、みんなの笑顔が広がること間違いなしです。
シェアする楽しみを、ぜひこの一皿で。
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