ピーマンの塩昆布炒め

シャキシャキのピーマンと、旨味たっぷりの塩昆布が相性抜群のピーマンの塩昆布炒め。

ごま油で軽く炒めることで、風味がアップし、シンプルながらクセになる味わいです。

忙しい日のあと一品に最適で、短時間で作れるのも嬉しいポイント。

ご飯との相性が良く、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

作り方

1⃣　ピーマンを洗い、半分にカットしたら種を出して細切りにしていく。

2⃣　フライパンにごま油を適量ひきピーマンを炒め、焼き色がついてきたら塩昆布とめんつゆを加えてさっと炒めて完成

ポイント

• めんつゆが焦げないように火加減に注意！
• ゴマを散らして見栄えもUP！

ヘルシーで栄養豊富、しかも作り置きができるので、忙しい日や食卓にもう一品欲しい時にぴったりです。

毎日の食事にぜひ取り入れてみてください😊