| 💲400 | ⚖ 270kcal | 👐 ☆☆ |
| 材料（3-4人） | |
|---|---|
| ジャガイモ | 5個 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ソーセージ | 5本 |
| ニンニク | 3つ |
| 調味料 | |
|---|---|
| 塩コショウ | 適量 |
| コンソメ | 小さじ1 |
| バター | 15g |
| パセリ | 仕上げに適量 |
ホクホクのじゃがいもとカリッと香ばしいウィンナーを炒め、シンプルながらも奥深い味わいに仕上げました。
マイルドなバターの風味とガーリックの香りが食欲をそそり、一口食べればまるで本場のビアホール気分！
ビールやワインとの相性も抜群で、おうちで手軽に異国の味を楽しめます。
ドイツの伝統が詰まった一品を、ぜひ食卓に取り入れてみてください。
作り方
- ニンニクは潰し、玉ねぎは薄切り、ウィンナーは斜めに切る
- ジャガイモはしっかり洗い一口大に切り、ラップをして600wで4分チンする ※箸がすっと入れば〇
- バター（15g）でニンニクを加熱し香りが立ってきたら、ジャガイモを入れて焼き色をつけ、ウィンナーと玉ねぎを加える
- ウィンナーに焼き色をつけ、塩コショウ（各小さじ半)コンソメ（小さじ1)でさっと炒めて完成
ポイント
- ニンニクを序盤で焼きすぎると終盤に焦げてしまうので注意！
- ジャガイモは切り口にしっかり焼き色を付けることで仕上がりがきれいになります✨
ガーリックの風味がアクセントになり、ビールとの相性は抜群！
仕上げに黒こしょうやパセリを振りかければ、見た目も香りもワンランクアップ。
簡単に作れるのに、満足感たっぷりの一皿。
今夜の晩酌のお供に、ぜひジャーマンポテトを！
コメント