ほんだしで作るきつねそば

ふっくら甘いお揚げと、出汁の香りが心にしみるきつねうどん。

だし醤油やめんつゆを使えば、簡単にプロの味が再現できます。

シンプルながら奥深い味わいで、忙しい日や寒い季節にぴったりの一杯をぜひお楽しみください！

作り方

1. 乾燥わかめを水に5分つけ、ねぎを小さめにカットする
2. 鍋に水（500㏄）醬油（大さじ2）みりん（大さじ2）酒（大さじ１）ほんだし（小さじ2）を沸かしスープを作る
3. そばを表記時間茹でたら流水で洗い流し、そば、ねぎ、油揚げ、揚げ玉を盛り付けたら完成。

お揚げとつゆの甘辛さが染み渡るきつねうどん。

さっと作れるので、時間のないランチタイムや夜食にも最適です。

食べた瞬間、ほっとする味わいに癒される、家族みんなが喜ぶ定番メニューをぜひお試しください！