アボカドのお刺身

しっとりとしたアボカドに、風味豊かな醤油とわさびを添えるだけで、まるで大トロのような滑らかさとコクが引き立ちます。

アボカド本来の甘みが、醤油の旨味と見事に調和し、シンプルながらも深い味わいが！

特に、魚の刺身が苦手な方にも人気のアレンジで、和食の一品としてぴったりです。

作り方

1. アボカドの種を取り除き、食べやすいサイズにカット
2. 盛り付けたら完成

ポイント

• アボカドは柔らかく、色が濃いものを選ぶ
• ごま油で風味UP

アボカドのクリーミーな食感が癖になる！材料切るだけ1分で作れちゃいます😊

ご飯のお供としても相性抜群で、さっぱりとした後味が食欲をそそります。