塩だれキャベツ

シンプルで誰でも作れる定番の塩だれキャベツです。

シャキシャキのキャベツに、塩、にんにく、胡麻油、そして少量の鶏がらを混ぜるだけ。

手早く作れて、サラダ感覚で楽しめるので、焼肉や居酒屋風のおつまみにぴったりです。

軽い味付けなので、メイン料理の副菜としても使えます。

作り方

1. キャベツは水洗いし、食べやすいサイズにちぎる。
2. 上記調味料　ごま油（大さじ１）鶏がら（小さじ１）塩（２つまみ）ニンニクチューブ（２㎝）いれ混ぜる。
3. 冷蔵庫で30分冷やして完成。ゴマや鷹の爪を加えると美味しいです。

ポイント

• キャベツや調味料は袋に入れて馴染ませると、より簡単に作れます
• 数分おきに混ぜて全体に味を馴染ませましょう

ビールやハイボールと一緒に、居酒屋の人気メニュー風に楽しむのも良いでしょう。

少し温かい温野菜としてもアレンジ可能で、食欲がそそられる一皿になります。

とても簡単なのでぜひ作ってみてください😊