お家でプチ喫茶店　たまごサンド

💲130

⚖　310kcal

👐　☆☆

材料(1人)
卵	2つ
食パン	2枚

調味料
マヨネーズ	大さじ2,5
塩コショウ	適量
砂糖	小さじ半
バター	5ｇ

朝食に迷ったら、ふわふわのたまごサンドを。

ほんのり甘みをきかせた味付けと、しっとりしたパンが絶妙にマッチ。

朝からちょっと贅沢な気分になれる一品です。

シンプルなのに心が満たされる、たまごサンドの魅力をぜひ味わってください。

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作り方

1. 沸騰した湯に卵を入れて９分茹で、殻を剝いたら卵黄と卵白に分ける　
2. 黄身にマヨネーズ(大さじ2,5)砂糖(小さじ半)バター(5ｇ)塩コショウ(適量)を加えよく混ぜたら、粗めのみじん切りにした白身と合わせる
3. 食パンの中心に卵ソースを添えてもう一枚で蓋をしたらラップをし、10分放置 　 　　　　　※端をしっかり密着させる　　　　　　
4. 中心を切り、パセリを散らして完成

ポイント

• 9分の茹で時間は卵黄がしっとりし、ソースが濃厚に仕上がります！
• 白身は粗目に切る事で、食べ応えが出て美味しいです😊
• 10分置くことでソースが食パンに馴染み、仕上がりがより綺麗に！

春の陽気な公園で、オフィスでのランチタイムに、たまごのやさしい甘さとパンのふわふわ感が、心と体をほっと和ませてくれます。

手軽に食べられるのに、しっかり満足感もあり、シーンを選ばず活躍する万能サンドイッチ。

ラップしてお弁当に、カットしておもてなしにも。

みんなでシェアしたくなる一品です。