ニンニクのホイル焼き

💲100

⚖　360kcal

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材料（1-2人）
ニンニク	5‐10個

調味料
ごま油	大さじ2-3
味の素	2つまみ
塩	2つまみ

トースターや魚焼きグリルで焼くだけの簡単レシピなのに、香りと旨みは抜群。

にんにくの甘みとごま油のコクが絶妙にマッチ。

ひとくちごとに奥深い旨みが広がります。

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作り方

1. アルミホイルで二重に皿を作る
2. ニンニクを好きなだけ入れて、ごま油をニンニクが半分浸かるくらいくらい入れて味の素と塩(各2つまみ)をまぶす
3. オーブントースターで約10分　※ニンニクがほんのりきつね色になるのが目安

ポイント

• ホイルは必ず二重にして、お皿に乗せて食卓に出してください　※漏れやすいです
• ごま油だとしっかり奥深い味わいに、オリーブオイルだと上品で食べやすく仕上がります

仕上げにニラを混ぜることで見た目もきれいになり、油を吸ってくれるので後片付けが楽に！

にんにくの旨みを閉じ込めて、ごま油でじっくり焼きあげます。

ホイルの中でとろけたにんにくはまるでクリームのような食感。

香ばしさと甘みのバランスが絶妙で、一度食べればクセになること間違いなし。