タラのホイル焼き

💲400

⚖　130kcal

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材料（1人）
タラ	1切れ
しめじ	10ｇ
えのき	10ｇ
にんじん	スライス4枚

調味料
バター	10ｇ
オリーブオイル	小さじ1
塩	少々

タラは高たんぱく＆低脂質で、ダイエットや筋トレ中の方にもおすすめの食材。

さらに、蒸し焼きにすることで油を使わず、ヘルシーに仕上がります。

美味しさと健康を両立できるタラのホイル焼きで、理想の食生活を始めてみませんか？

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作り方

1. アルミにオリーブオイル（小さじ1ひき）ひき、タラを乗せる　　　
2. にんじんは薄切りに、しめじとえのきは石づきを取り、小さめに手で割いたら乗せる
3. 塩（少量）酒（小さじ2）バター（10ｇ）乗せ、しっかりと閉じる
4. フライパンに蓋をし、中火5分そのまま弱火5分加熱したら完成　　　

ポイント

• オリーブオイルをアルミに塗ることで、くっつきにくくなります
• タラは臭みが強い魚なので、酒をして独特な風味を抑えます

ふっくらした白身のタラに、バターのコクと醤油の香ばしさが溶け合い、口の中でほろっとほどける極上の味わいに。

ホイルを開けた瞬間に広がる湯気と香りが、食卓を贅沢に演出します。